舜宇恒平儀器
資料下載
資料下載
網(wǎng)站首頁(yè) - 應(yīng)用方案 - GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
更新時(shí)間：2018/3/30 14:08:52點(diǎn)擊次數(shù)：3770次
GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來(lái)的一種生物堿，適度的使用時(shí)，有祛除疲勞，興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。但是，大劑量或長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)人體造成損害，特別是它有成癮性。咖啡因化學(xué)名稱為1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤，屬于黃嘌呤衍生物。咖啡因是弱堿性化合物。味苦，能溶于氯仿、水、乙醇等溶液中。咖啡因含結(jié)晶水時(shí)為白色針狀結(jié)晶水，在100℃失去結(jié)晶水，并開(kāi)始升華，在120~178℃時(shí)升華迅速。基于此，上海舜宇恒平儀器有限公司利用公司自主開(kāi)發(fā)的MSQ8100GC/MS氣質(zhì)聯(lián)用儀開(kāi)發(fā)了茶葉中咖啡因測(cè)定的實(shí)驗(yàn)方法。
滬公網(wǎng)安備31011702889828